高仿真食物模型給你帶來時尚生活

仿真菜肴的誘惑力（1）提供印象的道具    食品模型的制作離不開客戶提供的"實樣"，制作人員根據實樣"拓模"，根據照片"著色"、"拼盤"以及加工。哪怕是對于同樣名稱的菜肴，不同店鋪有不同的形狀，色澤及用量要求，因此，食品模型是為消費者"提供印象的道具"。其實食品模型做到的只是誘發了客戶的關心，像與不像是相對的概念，我們提供的不是完全還原實物的精密模型（精密模型的價格與食品模型相差10倍），食品模型是用來表現"概觀"的宏觀道具，是一個引發"印象與印象組合并產生共鳴的集合體"。（2）喚起想象力的道具    食品模型不是精密模型，但好的食品模型，可以用"神似"來彌補"形似"上的不足。其實，多數客人在看到食品模型時，在過去經驗和想象力的驅使下，該食品的色、形、味等已經在頭腦中形成了，這時往往會產生"真想吃！"、"這個看起來好吃或是不好吃"等判斷。食品模型正是用來"喚起想象力的道具"。其真正的宣傳效果不在于"模型與實物多么像"，而在于"模型是否達到了喚起消費者想象力（或食欲）的作用效果。在想象的空間里進行著溝通，這正式食品模型帶給我們的快樂。（3）能產生二次沖動效應的道具    中國的餐飲習慣決定了飯店的廚房往往是在店堂的里端，此外，多數經過裝修的飯店更是設計了前廳或包房，從外邊看，內部的感覺就知之更少了。店堂的幽深有時會阻滯客人前住探研嘗試的想法，往往客人擔心進入酒店后被熱情的服務人員招呼后也不好意思選擇消費或不合適消費。

    上面這份海鮮拌面樣品菜模型，就是一個路邊小攤檔的老板定制的一份模型，以此來吸引更多的顧客，增加他的銷量